Teleći medaljoni u sosu od pečuraka
Sjajan predlog za ručak.
06-06-2015
|09:39
Sjajan predlog za ručak.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 6.6.2014. - 12:00:00
(Foto: dailymail/weekend magazine)
Sastojci:
- 300 grama telećih filea
- 150 grama šampinjona
- 1 kašika senfa
- vegeta, so, biber
- origano po želji
- 2 dl neutralna pavlaka
- 0,5 dl ulja
- 100 grama sezonskog povrća
- 100 grama krompir
Priprema: Isecite teleći file na jednake delove i oblikujte medaljone. Isecite šampinjone i stavite ih u dubok tiganj sa uljem. Dinstajte. Stavite medaljone na gril. U tiganj sa šampinjonima dodajte neutralbnu pavlaku, senf i začine. Zatim dodajte medaljone, da se sjedine sa sosem. Servirajte uz grilovano sezonsko povrće i krompir.
