Teleća rebarca
Spremite sočna teleća rebarca!
06-06-2015
|07:43
Spremite sočna teleća rebarca!
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 23.4.2014. - 10:30:00
(Foto:bigstock/svry)
Sastojci:
- 1 kg telećih rebara
- 1 pakovanje zeleni za supu
- 2-3 čena belog luka
- malo maslinovog ulja
- malo soli
- biber i aleva paprika
Priprema:
Teleća rebarca oprati, pa prokuvati u vodi u koju smo dodali zelen za supu, radi arome.
Kuvati 20 minuta. Izvaditi ih, prohladiti, a zatim premazati mešavinom od maslinovog ulja, začina i sitno seckanog belog luka.
Ostaviti pola sata, a onda pržiti na vrelom ulju dok ne dobiju lepu, hrskavu koricu. Služiti uz pomfrit, masline i sveže povrće, po želji.
