Sufle od čokolade i malina
Okrepljujuća poslastica jednostavna za pripremu daće vam dovoljnu dozu energije za čitav dan.
05-06-2015
|19:52
Okrepljujuća poslastica jednostavna za pripremu daće vam dovoljnu dozu energije za čitav dan.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:22.8.2013. - 14:35:00
(Foto:cbs)
Sastojci:
Sufle
- 150 g tamne čokolade
- 150 g putera
- 100 g šećera
- 40 g mekog brašna
- 3 veća jajeta
Dekoracija
- 250 ml slatke pavlake
- 150 g višanja
- dve kašike šečera
Priprema: Na pari rastopite čokoladu i puter. Mešajte sve vreme dok se ne rastopi. Vodite računa da čokolada ne zagoreva na dnu. Ukoliko je ova smesa prevruća ostavite da se malo ohladi ali mešajte sve vreme. U smesu sa rastopljenim puterom i čokoladom dodajte šećer i brašno i mešajte špatulom dok se sve lepo ne sjedini. Dodajte jedno po jedno jaje i mešajte da se masa potpuno izjednači. Zagrejte rernu na 200C (sa ventilatorom) pa sipajte smesu u 4 dobro podmazana kalupa. Kalupe stavite na pleh, a zatim u rernu da se peče 10 minuta. Dekorišite kuglom sladoleda, šlagom, voćem.
