Špagete sa dimljenom slaninom
Svi vole špagete sa dimljenom slaninom!
03-06-2015
|12:28
Svi vole špagete sa dimljenom slaninom!
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 17.7.2014. - 11:10:00
(Foto:bigstock/joephotostudio)
Sastojci:
- 400 g špageta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 120 g seckane dimljene slanine
- 1 seckani crni luk
- 1 seckani beli luk
- 2 kašicice slatke mlevene paprike
- 800 g seckanog paradajza
- malo rendanog parmezana
- origano
Prirpema:
U velikoj posudi kuvajte špagete. U meduvremenu, zagrejte ulje u dubokom tiganju koji se ne lepi i propržite slaninu 3-4 minuta, dok ne postane hrskava. Dodajte seckani crni i beli luk i mlevenu papriku, pa pržite još minut.
Dodajte seckani paradajz, pustite da proključa i da vri oko 5 minuta, dok se masa ne zgusne. Dok se kuva, mešajte često, dodirujući dno kašikom.
Ocedite pastu, po želji posolite i pomešajte sa sosom. Ako želite, kada sipate u posude za služenje, pospite odozgo rendani parmezan i malo origana.
