Sladoled od čokolade
Ukusan desert koji voli cela porodica.
04-09-2020
|11:36
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 250 g pečenih lešnika
- 500 ml mleka
- 4 žumanaca
- 200 g čokolade
- 150 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- dve kesice vanilin šećera
Priprema: Prokuvati mleko. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Zagrejano mleko dodati smesi od žumanaca uz stalno mešanje, a kada se malo zgusne, skloniti sa vatre, pa dodati čokoladu prethodno rastopljenu na pari. Sve dobro izmešati, pa dodati slatku pavlaku i opet izmešati. Smesi dodati i iseckani pečeni lešnik, sve promešati i ostaviti da se hladi u frižideru nekoliko sati. Služiti hladno uz šlag i čokoladne mrvice.
