Skriveni biser pored Venecije: Padova ima najbolji restoran na svetu

Hrana je, uostalom, jedina stvar bez koje ne možemo da živimo, a dobra hrana nikad ne dosadi. Upravo zato mnogi svoj život posvećuju savršenstvu ukusa, a World Culinary Awards svake godine slavi i nagrađuje one koji su u tome najuspešniji.

Ove prestižne nagrade dodeljuju se od 2019. godine i deo su šire platforme World Travel Awards, poznate po proglašavanju najboljih hotela, destinacija i turističkih iskustava. O pobednicima glasaju stručnjaci iz ugostiteljstva, predstavnici kulinarske industrije i sami gosti restorana.

Le Calandre – moderna italijanska kuhinja sa tri zvezdice

Pobednik 2025. godine, restoran Le Calandre, vodi čuveni šef Maks Alajmo (Massimiliano “Max” Alajmo) - nekada najmlađi kuvar u istoriji koji je osvojio tri Mišlenove zvezdice. Njegova filozofija zasniva se na „lakoći, dubini ukusa i fluidnosti“, što se odražava u sva tri degustaciona menija restorana.

Gosti mogu da biraju između tri, četiri ili pet gangova, uz klasični ili sezonske menije nazvane „Max“ i „Raf“. Jela su savremena interpretacija italijanske kuhinje, praćena vrhunskim vinima i multisenzornim ambijentom. Degustacioni meni počinje od oko 300 evra, dok à la carte opcije koštaju od 120 do 250 evra po osobi.

Padova – skriveni dragulj severne Italije

Le Calandre je smešten u Padovi, jednom od najpotcenjenijih gradova severne Italije, koji često ostaje u senci obližnje Venecije. Grad krase prelepa srednjovekovna arhitektura, poznata bazilika iz 13. veka i autentična atmosfera italijanskog severa.

Ako planirate putovanje, Padova je savršeno mesto da spojite vrhunski gastronomski doživljaj sa istraživanjem grada bogate kulture i istorije.

Pogledajte i ostale dobitnike na sajtu World Culinary Awards.