Semifreddo
idealayn desert za tople dane.
06-08-2018
|15:17
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 4 žumanca
- 6 kašika šećera
- 200 g crne čokolade
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g mlečne čokolade
- 100 g mlevenog keksa
- 80 gr keksa
- 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema: Žumanca dobro umutiti sa šećerom. U zagrejana jaja staviti izlomljenu crnu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi.Umutiti slatku pavlaku, dodati ekstrakt vanile , smesu sa jajima i crnom čokoladom, pa sjediniti. Keks u komadu izlomiti i ostaviti sa strane. Podeliti fil na 2 dela u jedan deo staviti keks, a u drugi rendanu čokoladu .Obložiti providnom folijom, pa prvo sipati drobljeni keks koju ste ostavili sa strane, a posle stavljati fil sa čokoladom, pa fil sa keksom. Pokriti providnom folijom i staviti u zamrzivaču na 3-4 sata. Ukrasiti šlagom i čokoladnim mrvicama pri serviranju.
