Semifreddo
Oprobajte se u pravljenju ovog italijanskog specijaliteta.
06-06-2015
|04:29
Oprobajte se u pravljenju ovog italijanskog specijaliteta.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 20.7.2013. - 15:40:00
(Foto: sharedsugar)
Sastojci:
- 3 jaja i 2 žumanca
- 150 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 500 ml slatke pavlake
- voće po izboru
Priprema: Na pari umutiti jaja sa sećerom u gusti krem i dodati vanilu. Kada se krem prohladi, pomešati sa umućenom slatkom pavlakom. Na dno kalupa za torte staviti providnu foliju, po njoj složiti voće, pa preliti kremom. Ostaviti u zamrzivač 5-6 sati, zatim izvaditi, postaviti na posudu za serviranje i služiti. Semifreddo se može praviti u kombinaciji sa višnjama, kupinama, jagodama, breskvama...Po želji, može se dodati badem i suvo grožđe.
