Rolovani svinjski file
Idealan obrok za prave gurmane. Možete da ga servirate sa pomfritom i salatom. Prijatno
05-06-2015
|16:23
Idealan obrok za prave gurmane. Možete da ga servirate sa pomfritom i salatom. Prijatno.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:15.1.2014. - 12:40:00
(Foto:favfamilyrecipes)
Sastojci:
- 250 g svinjskog filea
- 50 g šunke
- 50 g mocarele
- 50 g pečuraka
- 60 g slanine
- dve crvene paprike
Priprema: Rastanjiti svinjski file na dasci za sečenje i puniti ga iseckanom šunkom, mocarelom, pečurkama i crvenom paprikom. Punjeni file urolati slaninom isečenom na tanke trake, slaninu pričvrstiti drvenim čačkalicama ukoliko je potrebno i pržiti na roštilju. Prilikom serviranja punjeni file iseći na koso i na tanjiru ga slagati u obliku lepeze. Servirati sa pomfritom.
