Rolovana piletina sa slaninom i sirom
Predlog za ručak kojim ćete sigurno obradovati ukućane.
05-06-2015
|20:42
Predlog za ručak kojim ćete sigurno obradovati ukućane.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:18.3.2014. - 12:25:00
(Foto:Kirill Z,Bigstockphoto)
Sastojci:
- 1 kg pilećeg belog mesa
- 50-100 gr dimljene slanine
- sir, ili pavlaka iz paprika sa pavlakom
- maslinovo ulje
- so
- biber
- lovorov list
Priprema: Pileće belo meso iseći na tanke šnicle, posoliti, pobiberiti, preliti maslinovim uljem, dodati lovorov list, i ostaviti u frižider da odstoji par sati. Iseći slaninu na tanke listiće. Šnicle premazati sirom, (odlično je sa pavlakom iz paprika - turšije zato što zna da bude malo ljutkasta), staviti preko slaninu, urolati i pričvrstiti sa čačkalicom. Tiganj podmazati uljem i peći 10 min sa svih strana dok ne porumeni.
