Recept za savršene palačinke

Sastojci:

2 jajeta;
1 kašika šećera
1 kašičica soli
50 ml ulja
pola šolje mleka
pola šolje kisele vode
1 šolja brašna
1 šolja vrele vode

Priprema:

U posudu stavite jaja, ulje, šećer i so pa sve izmešajte ručno ili mikserom. Kada ste umutili jaja, odmah jednu za drugom u činiju sipajte šolju vrele vode, mleko, kiselu vodu i brašno. Izmešajte dobro i ostavite da se smesa "odmori" dok se tiganj zagreje.

Palačinke pečemo u zagrejanom tiganju jedan do dva minuta s jedne, i jedan minut s druge strane. Premažite ih sa kremom, džemom, medom ili javorovim sirupom. 

PRIJATNO!