Rafaelo kuglice
Rafaelo kuglice se jednostavno pripremaju, veoma su ukusne i važe za jednu od omiljenijih poslastica mnogih.
11-07-2015
|12:28
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
-2 dl vode
- 300g secera
- 250 g margarina
- 400g obranog mlijeka u prahu (slovenacko mlijeko-plava kutija)
- 200 g sitnijeg kokosa
- 100 g oljustenog i pecenog badema ili ljesnika
- 100 g kokosa za valjanje kuglica
Priprema: Vodu i šećer ušpinovati na vatri nekoliko minuta, da se sav šećer istopi. Dodati iseckan margarin, kada se margarin istopi, na laganoj vatri postepeno dodavati mleko u prahu, stalno mešajući da se ne stvore grudvice, a zatim dodati i 200 g kokosa. Smesu ohladiti otprilike 2 h, za to vreme pripremite bademe. Oblikovati kuglice, u sredinu stavljati polovinu badema i uvaljati u kokos.
