Prkosimo zimi: Kako je nastao sladoled

Niske temperature neprestano povećavaju našu čežnju za toplim letom i uživanjima na suncu. Predstavljamo vam priču o nastanku sladoleda, omiljene letnje poslastice...

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 31.1.2014. - 18:00:00


(Foto: squidoo)

Ova osvežavajuća poslastica neponovljivog ukusa omiljena nam je tokom vrelih letnjih meseci. Svi vole sladoled, pa ipak, o njemu tako malo znaju. Šteta bi bilo da ostanete uskraćeni za malo istorije i par činjenica koje verovatno niste znali o sladoledu.

Prvi sladoled nastao je u Kini, a njegovi sastojci bili su led i mleko, a odatle ga u Italiju donosi Marko Polo.

Aleksandar Veliki je svoju vojsku osvežavao upravo sladoledom.

Davne 1846. godine Nensi Džonson je konstruisala prvu mašinu za pravljenje sladoleda, a kao dopunu toga 1924. godine poslastičar Italo Marćioni je izmislio kornet. Nakon toga, 1934. godine Kris Nelson je realziovao svoju ideju prelivanja sladoleda čokoladom i stavio ledenu poslasticu na štapić.

Ronald Regan je 1984. godine jul proglasio za nacionalni mesec sladoleda.

Industrijska proizvodnja sladoleda započeta je u Americi sredinom 19. veka. 

U Italiji je, nedaleko od Bolonje, pre nekoliko godina osnovan Univerzitet Sladoleda na kojem studenti uče sve tajne pravljenja sladoleda. Fakultet je osnovo "Caprigiani", jedna od najpoznatijih fabrika za pravljenje mašina za sladoled, a cena studiranja iznosi 800 eura nedeljno.

Poslastičarnice iz Ujedinjenih Arapskih Emirata najavljuju sladoled od mleka kamile sa četiri različita ukusa: karamela, čokolada, datula i šafran.