Pirinač sa pečurkama i povrćem
Idealan recept za današnji ručak.
06-06-2015
|13:52
Idealan recept za današnji ručak.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 30.4.2014. - 11:29:00
(Foto:bigstock/ChamilleWhite)
Sastojci:
- 2 šolje pirinča,
- 800 g pečuraka,
- 1 glavica crnog luka,
- 500 g spanaća,
- 1 zelena paprika,
- 1 crvena paprika,
- 1 žuta paprika,
- malo ulja,
- peršun,
- so, biber,
- mešavina suvog začina.
Priprema:
Izdinstajte pečurke i luk na malo ulja, prokuvajte spanać i posebno pirinač. Kad sve to pripremite, u vatrostalnu posudu sipajte malo ulja i razmažite, pa stavite jedan red pirinča, jedan red pečuraka i ponovite postupak još jednom. Iseckajte spanać pa stavite odozgo i dodajte papriku isečenu na štapiće. Ubacite u rernu i pecite na 180 stepeni 25-30 minuta dok se ne zapeče.
