Pileća salata sa grožđem, jabukom i celerom

Sastojci:

• 2 pileća filea
• 1 šolja svežeg spanaća
• 1 šolja crvenog grožđa
• 1 stabljika celera
• 1 jabuka
• 100 g sira po izboru
• 1 kašika maslinovog ulja
• so i biber po ukusu

Za umak:

• 3 kašike majoneza
• 1 kašika limunovog soka
• sveže mleveni biber po ukusu

Priprema:

Pileći file začinite solju i biberom, premažite maslinovim uljem i ispecite na gril tiganju ili roštilju dok ne dobije lepu zlatnu boju. Ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi, a zatim isecite na trakice. Grožđe prepolovite, celer isecite na tanke kolutove, jabuku na kockice, a sir usitnite ili isecite na manje komade. U većoj činiji sjedinite spanać, piletinu, grožđe, jabuku, celer i sir. Za umak pomešajte majonez, limunov sok i sveže mleveni biber. Prelijte salatu neposredno pre serviranja i lagano promešajte.

PRIJATNO!