Pečene tikvice sa paradajzom i sirom
Ovo je recept za idealno sezonsko jelo koje ćete napraviti za samo 10 minuta. Ima savršen ukus, a možete ga poslužiti kao predjelo ili laganu večeru.
05-06-2015
|08:13
Ovo je recept za idealno sezonsko jelo koje ćete napraviti za samo 10 minuta. Ima savršen ukus, a možete ga poslužiti kao predjelo ili laganu večeru.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 3.9.2013. - 17:00:00
(Foto: wall, Suzy Josipović Redžepagić)
Sastojci:
- 3 manje tikvice
- 3 manja paradajza
- 200 gr mozzarella sira
- listići svežeg bosiljka
- maslinovo ulje
- so i mleveni biber
Priprema: Operite tikvice, izrežite ih koso na kriške, posolite i kratko prepecite u tiganju na maslinovom ulju. Nakon toga, rasporedite ih na veliki tanjir.Paradajz operite i izrežite na tanke listiće. Kratko ga prepecite u istom tiganju pa na svako parče tikvice stavite listić pečenog paradajza. Na kraju u istom ulju samo par sekundi prepecite sir pa ga stavite na vrh paradajza. Ukrasite listićima bosiljka, po želji posolite i pospite biberom.
