Pastrmka iz rerne ukusnija od one iz restorana: Ručak gotov za 20 minuta
Zdrav, jednostavan i ukusan ručak koji može da bude još bolji od onog koji naručujete u restoranu. Potrudite se da ribu jedete bar jednom nedeljno, a ovaj recept za pastrmku iz rerne sačuvajte jer ćete mu se, vrlo verovatno, stalno vraćati.
08-09-2026
|12:28
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 3 srednje pastrmke
- 1 limun
- sok od 1 limuna
- 4 čena belog luka
- so
- biber
- svež peršun
- ruzmarin
- nekoliko kolutova limuna
Priprema:
Pastrmke očistite, operite i dobro osušite. Zasecite ih na nekoliko mesta, posolite i ostavite da odstoje oko 30 minuta. Nakon toga pomešajte sok od limuna sa biberom, seckanim peršunom, ruzmarinom i sitno iseckanim belim lukom. Ovom mešavinom dobro premažite pastrmke, spolja i iznutra. Pripremljenom smesom napunite pastrmke, a između njih u plehu rasporedite nekoliko kolutova limuna. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta na srednjoj temperaturi. Tokom poslednja 3 minuta pojačajte temperaturu kako bi riba dobila lepu, zlatnu koricu. Poslužite odmah, uz salatu, krompir ili prilog po želji.
PRIJATNO!
