Nutela kocke
Nemoguće je odoleti ovoj poslastici!
05-06-2015
|02:34
Nemoguće je odoleti ovoj poslastici!
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:20.3.2014. - 13:00:00
Foto:(bigstock foto:ViFi)
Sastojci:
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 4 kašike kakao
- 8 kašika vrele vode
- 1 prašak za pecivo
- 1 l. mleka
- 80 gr. gustina
- 40 gr. brašna
- 110 gr. šećera
- 5 kašika nutelle
- 200 gr. maslaca ili margarina
Priprema:
Jaja i šećer mutiti mikserom najjačom brzinom dodajući kašiku po kašiku vrele vode.
Kada su penasto umućena dodavati postepeno i brašno prosejano sa kakaom i praškom za pecivo.
Sipati u veći pleh, moj je dimenzija 37 x 28 cm., obložen na dnu papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Pećenu piškotu kada se ohladi izvaditi i presći na dva dela.
Za fil, izmešati brašno, gustin i šećer sa malo mleka, ostalo mleko staviti da kuva. Kada prokuva umešati gustin, kuvati 2,3 minuta pa skinuti sa vatre. U toplo dodati nutellu pa ostaviti da se ohladi. Poklopiti ili prekriti najlon folijom da se ne uhvati korica.
Penasto umutiti maslac, dodavati hladan fil muteći mikserom srednjom brzinom, ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
Kore ako želite poprskajte mlekom ili čokoladnim mlekom, ja nisam, filujte, ukrasite šlagom i ostaviti nekoliko sati u frižider pre služenja.
