Neodoljivi kapkejk: Skriveno srce
Ukoliko poebno želite da iznenadite dragu osobu i trenutke sa njom učinite nezaboravnim, ukusni kapkejk, koji skriva u sebi najlepšu poruku, idealno je rešenje za vas...
06-06-2015
|01:04
Ukoliko poebno želite da iznenadite dragu osobu i trenutke sa njom učinite nezaboravnim, ukusni kapkejk, koji skriva u sebi najlepšu poruku, idealno je rešenje za vas...
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 15.10.2013. - 17:00:00
(Foto: flickr)
Sastojci:
- 190 g putera
- 200 g šećera
- 3 komada jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 270 g brašna
- 250ml mleka
- 1 kašičica crvene boje za kolače
- 1 kesica pudinga od maline
- 100 ml slatke pavlake
- 300 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 12 komada korpica za mafine
Priprema: Penasto umutiti puter i šećer. Dodati jedno po jedno jaje i dobro umutiti posle svakog dodavanja. Ubaciti ekstrakt vanile, prašak za pecivo i so. Naizmenično dodavati brašno i mleko, i završiti brašnom. Izdvojiti 1/3 testa i obojiti crvenom bojom. Ostatak testa pokriti i ostaviti sa strane. Obojeno testo ispeći u malom, margarinom i brašnom podmazanom plehu na 170 stepeni. Ohladiti. Malom srce modlom iseći srca. Po 2 kašike testa sipati u korpicu, ubaciti po srce i prekriti preostalim testom. Peći kapkejkove oko 20 minuta na 170 stepeni.
Fil: Puding skuvati u pošećerenom mleku i dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Napuniti kesu za ukrašavanje i nafilovati kapkejkove. Ukrasiti ih preostalim srcima.
