Neobični letnji paprikaš sa ćuretinom
Dosadile su vam salate kao obrok i jela koja se pripremaju za svega nekoliko minuta, a poželeli ste nešto „na kašiku“, ali bez višesatnog stajanja pored šporeta? Ovaj neobični letnji paprikaš mogao bi da postane vaš novi favorit. Lagano se priprema, pun je ukusa i donosi potpuno drugačiju, kremastu verziju omiljenog domaćeg jela.
13-07-2026
|12:32
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 g ćurećeg mesa
- 2 krompira
- 1 glavica luka
- 2 paprike
- 2 paradajza (ili paradajz iz konzerve)
- malo ulja
- so i biber
- mlevena paprika po ukusu
- začini po želji
- kuvani pirinač za serviranje
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte sitno seckan luk, pa dodajte ćuretinu isečenu na kockice i kratko propržite. Ubacite papriku, paradajz i krompir isečen na komade, začinite i nalijte vodom toliko da sastojci ogreznu. Kuvajte dok meso i povrće potpuno ne omekšaju. Zatim izvadite meso, a povrće i sos usitnite štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu teksturu. Vratite meso u sos, kratko prokuvajte, začinite i poslužite uz kuvani pirinač.
PRIJATNO!
