Musaka od krompira
Pripremite svojim najdražima musaku od krompira.
03-06-2015
|12:28
Pripremite svojim najdražima musaku od krompira.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 30.7.2014. - 12:55:00
(Foto:bigstock/Melica73)
Sastojci:
- krompir
- 2 glavice crnog luka
- aleva paprika
- Mleveno mesoso,
- biber
- 3 jajeta
- Pola litra mleka
Pripreme:
Očistite i isecite krompir na kolutove. U zagrejanom ulju propržite dve glavice sitno iseckanog crnog luka, dodajte malo aleve paprike, mleveno meso, još malo propržite i onda posolite.
Zatim, uzmite šerpu, ređajte red krompira, red mesa, ali tako da vam krompir bude u zadnjem redu. Pobiberite, nalijte vodu da ne prelije, i stavite u zagrejanu pećnicu da se peče.
Odmah pripremite preliv: 3 jajeta, stavite ih u pola litra mleka i time prelijte jelo kad ukrčka, i ostavite da se dopeče.
Ukoliko želite, krompri možete pohovati u jaja, ređati ga tako u šerpi sa mesom, ali tada ne smete jelo nalivati vodom, već mlekom i jajima.
