Marinada za grilovano povrće

Grilovano povrće na roštilju je idealan letnji obrok, a za još bolji ukus pripremite marinadu od začina.

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:20.8.2013. - 14:05:00


(Foto:savalfoods)

- 1/4 šolje tamari soja sosa
- 1/4 šolje balsamo sirćeta (Aceto balsamico)
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 1/4 šolje vode
- 1 do 2 izgnječena čena belog luka
- 1/2 sitno seckane ljute papričice po želji

Priprema: Sve sastojke sipajte u teglu, zatim zatvorite teglu i sve dobro promućkajte. Povrće se može držati u marinadi od 1 do 24 sata. Što duže ostavite povrće u marinadi - više arome će apsorbovati. Mariniranje povrća je najbolje uraditi u staklenoj posudi. Ukoliko ste u žurbi, povrće možete premazivati četkicom na roštilju.