Kremasti mini zalogaj
Mali kolači su slatka poslastica koju ćete napraviti lako i pojesti u trenu. Ovo su tri proverena recepta za sitne kremaste kolače.
05-06-2015
|23:56
Mali kolači su slatka poslastica koju ćete napraviti lako i pojesti u trenu. Ovo je provereni recept za savšen slatki zalogaj - mus u korpici.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 19.8.2013. - 14:35:00
Foto:(heartofgold)
Mus u korpici
Sastojci:
- 250 g čokolade za kuvanje
- 4 žumanceta
- 70 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- šlag
Priprema:
U sudu dobro umutite žumanca sa šećerom. Zagrevajte 60 ml slatke do ključanja, a zatim lagano sipajte umućena žumanca sve vreme muteći mikserom. Dodajte čokoladu rastopljenu na pari. Umutite preostalu slatku pavlaku i lagano je sastavite sa prohlađenom čokoladom. Mus razlijte u korpice i ostavite da se dobro ohladi. Pre služenja ukrasite umućenim šlagom.
