Kolač sa malinama i jogurtom
Napravite ovaj osvežavajući kolač. Priprema će vam oduzeti malo vremena, a imaćete idealnu poslasticu tokom vikenda.
06-06-2015
|15:13
Napravite ovaj osvežavajući kolač. Priprema će vam oduzeti malo vremena, a imaćete idealnu poslasticu tokom vikenda.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 6.3.2015. - 10:00:00
(Foto: Bigstockphoto/Alex9500)
Sastojci:
Za koru:
4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
0,5l jogurta
250 g šećera
1 vanil šećer
1 kisela pavlaka ( 12% ml.masti)
500 g malina (može i smrznute)
3 kesice želatina
2 šlaga
Priprema: Kora: penasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno u koje ste dodali prašak za pecivo. Koru peći u dubljem plehu 20 minuta. Ne vaditi koru iz pleha. Fil: kuvati na pari jogurt, šećer, vanil šećer, pavlaku, maline dok se voće ne raspadne, stalno mešati. Pri kraju dodati želatin i prokuvati još 2-3 minuta. Tako vruć fil preliti preko kore. Sačekati da se ohladi pa ga staviti u frizider da odstoji dok se fil ne uzelatira. Kada je gotovo umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i ukrasiti kolač odgore šlagom.
