Kolač od lešnika i čokolade
Skladnom spoju čokolade i lešnika malo ko može odoletoi. Napravite ovu neodoljivu poslastibu brzo i lako!
06-06-2015
|01:56
Skladnom spoju čokolade i lešnika malo ko može odoletoi. Napravite ovu neodoljivu poslastibu brzo i lako!
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 17.3.2014. - 12:30:00
(Foto: bigstockphoto/katerinabelaya)
Sastojci:
- 4 jaja
- 70 gr brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica kakaoa
- 130 ml mleka 3,2% mm
- 1 vanilin šećer
- 100 gr šećera u prahu
- 100 gr maslaca
- 130 g rčokolade
- 70 ml slatke pavlake
Fil:
- 400 gr Nutelle
- 100 gr mlevenih napolitanki od lešnika
- 500 gr mascarponea ili belog neslanog sira
- 250 gr pečenih mlevenih lešnika
Priprema: Umutite maslac, šećer i vanilin šećer, dodajte jedno po jedno žumance, kakao i prethodno istopljenu čokoladu na pari. Umešajte brašno, prašak za pecivo, mleko, slatku pavlaku i umućen sneg od belanaca. Smesu izlijte u okrugli kalup (prečnika 24-26cm) i ispecite jednu koru na 180 stepeni oko 30 minuta. Za to vreme umutite sir, Nutellu, mlevene napolitanke i lešnike. Prekrijte koru filom i po želji ukrasite prženim, seckanim lešnicima. Držite u frižideru pre služenja.
