Kikiriki torta
Idealna torta za sve ljubitelje kikirikija.
04-06-2015
|14:35
Idealna torta za sve ljubitelje kikirikija.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 23.4.2014. - 11:30:00
(Foto:bigstock/scruggelgreen)
Sastojci:
- 12 belanaca,
- 600 g Sunoko šećera,
- 600 g pečenog neslanog kikirikija,
- 3 vanilin šećera.
Za fil:
- 400 g pečenog neslanog kikirikija,
- 12 žumanaca,
- 12 kašika Sunoko šećera,
- 1,5 dl mleka,
- 200 g čokolade,
- 250 g putera.
Priprema:
Umutite čvrst sneg od četiri belanca, pa postepeno dodavajte 200 grama Sunoko šećera i dobro umutite. Polako umešajte mleveni kikiriki i dodajte vanilin šećer. Pecite na 180 stepeni. Tako napravite tri kore. Za fil: žumanca, Sunoko šećer i mleko skuvajte na pari, dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne zgusne. Kada se smesa ohladi, polako dodavajte umućeni puter i krupnije samleven kikiriki, ali ostaviti dve šake za kasnije posipanje. Filujte tortu i pospijte je kikirikijem.
