Kako kontrolisati svoj apetit?

Da li ste upoznati sa činjenicom da višak proteina u vašem organizmu šalje poruku mozgu da prestane sa jelom. On podstiče organe u telu da ubrzano rade, čimo pospešujemo metabolizam i ograničavamo svoj apetit.

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 13.12.2013. - 17:30:00


(Foto: thetruthaboutfatburningfoods)

Američki istraživači su utvrdili da smanjenje unosa ugljenih hidrata sprečava šećer da se metabolizuje u masne naslage, dok višak proteina tera bubrege da više rade i samim tim troše više kalorija. Ono što je još davno potvrđeno i čme se lekari koriste je da proteini i kod ljudi i kod životinja smanjuju apetit i apsolutno kontrolišu glad.

Ranija istraživanje koje su rađena u Americi pokazala su da ćete smršati čak i ako povećate unos proteina, a ne smanjite unos ugljenih hidrata. 

Da bi potvrdili svoje stavove, naučnici su hranili miševe visokoproteinskom hranom i merili su promene u metabolizmu. Došli su do otkrića da takav način ishrane dovodi do pojačanog lučenja glukoze u tankim crevima što šalje signal prvo jetri, a onda i mozgu da kontroliše apetit zbog čega su miševi jeli manje. Isti sistem prati i čovekov metabolizam. 

Mozak i neuroni su napravljeni zapravo od masti, ali međusobno komuniciraju putem proteina. Hormoni i enzimi koji izazivaju hemijske promene i kontrolišu sve procese unutar organizma su takođe izrađeni od proteina. Ugljeni hidrati koji su zapravo glavni izvor energije potrebne mozgu mogu vas učiniti umornima i gladnima jer povećavaju razinu amino kiseline, triptofana, koji smiruje organizam. Proteini sa druge strane potpomažu lučenju noradrenalina i dopamina koji održavaju budnost i podstiču aktivnost. 

Proteini su takođei hrana za mišiće pa ih je preporučljivo unositi što više dok trenirate.