Kako da pripremite pomfrit od batata u rerni?
Pomfrit od batata može da bude zdrava grickalica, pa čak i obrok, ali je važno da se ne priprema u dubokom ulju. Zato pređite na zdraviju opciju i spremite pomfrit od batata u rerni, za koji mnogi kažu da je ukusniji od običnog. Uz nekoliko začina i malo maslinovog ulja, dobićete hrskavu spoljašnjost i mekanu unutrašnjost, a možete ga poslužiti uz majonez i kečap.
15-10-2026
|13:47
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 veća batata (oko 500–600 g)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice soli
- malo bibera
- prstohvat čilija po želji
- majonez i kečap za posluživanje
Način pripreme:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Batat dobro operite, oljuštite ako želite i isecite na jednake štapiće, nalik klasičnom pomfritu. Stavite štapiće u činiju, dodajte maslinovo ulje, slatku mlevenu papriku, beli luk u prahu, so i biber. Sve dobro promešajte kako bi se začini ravnomerno rasporedili. Rasporedite batat u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje. Vodite računa da se štapići ne preklapaju, jer će se tako lepše zapeći. Pecite oko 25–30 minuta, uz okretanje na polovini pečenja, dok ne omekšaju i dobiju zlatnosmeđu boju. Izvadite pomfrit iz rerne i poslužite dok je topao, uz majonez i kečap ili omiljeni sos.
PRIJATNO!
