Zahvaljujući sposobnosti da upija vlagu iz vazduha, so se brzo zgrudva kada se nađe u vlažnom okruženju, što je čini odličnim prirodnim sredstvom za kontrolu vlage i neutralisanje neprijatnih mirisa u frižideru. Pored toga, doprinosi stabilnijoj mikroklimi i može sprečiti pojavu buđi.

Dovoljno je da stavite jednu do dve kašike soli u manju šoljicu ili na tanjirić i smestite je u deo frižidera gde čuvate povrće — upravo taj deo je najosetljiviji na vlagu. So bi trebalo zameniti novom na svake tri nedelje, kako bi zadržala efikasnost.

Pametno rasporedite namirnice za maksimalnu svežinu

Važno je znati da temperatura nije ista u svim delovima frižidera, pa pravilno raspoređivanje hrane može igrati ključnu ulogu u njenom očuvanju:

Donje police su najhladnije – idealne za sveže meso, ribu i suhomesnate proizvode.

Srednje police najbolje odgovaraju mlečnim proizvodima kao što su sir i jogurt.

Kutije za povrće čuvaju vlagu i produžavaju svežinu voća i povrća.

Vrata frižidera, gde je temperatura nešto viša, pogodna su za jaja, puter, margarin i napitke.

Gornje police idealne su za gotova jela, džemove i proizvode koji ne zahtevaju dodatnu termičku obradu.

Uvođenjem ovih jednostavnih navika i uz malo soli – doslovno – vaš frižider može duže ostati svež, mirisan i organizovan.