-
Poslednjih 5 pesama
- Piloti - Neverna si
- Djordje Balašević - Još jedna pesma o maloj garavoj
- Jelena Tomašević - Dobro Jutro Ljubavi
- Massimo Savic - Samo za tvoje oci
- Merlin - Hitna
-
-
Propuštene emisijeOstale emisije
-
Preporučujemo
Pljeskavice od pasulja
Ako vam je možda dosadilo meso i žudite za nekim novim ukusima ovo je sjajna opcija za letnji ručak koji je ujedno i pun proteina.
Dijetalna kupus čorba
Ova čorba je bez mesa, mlečnih proizvoda i glutena – pa je kao takva pogodna za post, detoks ili dijetalne režime. Može se jesti gotovo u neograničenim količinama tokom dana, pa bez obzira na to da li držite dijetu ili ne, preporučuje se kao lagani obrok u toku letnjih dana...
-
Zdravlje
Kako visoke temperature i vlažnost vazduha utiču na krvni pritisak i srce?
Vremenske prilike mogu igrati značajnu ulogu u pogoršanju određenih zdravstvenih stanja. Visoke temperature i velika vlažnost vazduha posebno su rizični za osobe sa povišenim krvnim pritiskom i srčanim oboljenjima.
Upozorenje stručnjaka: Hrana sa najvećim rizikom od bakterije E. coli
Stručnjaci za bezbednost hrane otkrivaju koje proizvode treba izbegavati u prodavnici kako biste smanjili rizik od bolesti prenosivih hranom.
-
-
Putovanja
Šta sve vredi videti i doživeti u Firenci? 25 predloga iz prve ruke
Novinari prestižnog magazina Travel + Leisure zanimalo je kako najbolje doživeti Firencu, a odgovore su potražili kod onih koji ovaj grad najbolje poznaju - lokalaca. Od remek-dela renesanse do radionica za pravljenje paste i neodoljivog gelata, evo šta stanovnici ovog neverovatnog grada preporučuju da nikako ne propustite prilikom posete toskanskoj prestonici.
Najbolje niskobudžetne avio-kompanije u 2025. godini!
Putovanje s ograničenim budžetom ne mora da znači i odricanje od kvaliteta - a najnovija rang-lista Svetskih avio-nagrada (World Airline Awards) pokazuje koje niskobudžetne kompanije pružaju najbolju uslugu u 2025. godini.
-
Preporučujemo
Kako da limun ostane svež i do mesec dana? Ovi trikovi zaista funkcionišu!
Limun nije voće koje se kvari preko noći, ali ako se drži na sobnoj temperaturi, obično traje oko nedelju dana. I dok se i dalje može iskoristiti za čišćenje kada počne da omekšava, postoji mnogo jednostavniji način da mu produžite svežinu - i to bez mnogo muke.
Trikovi za čišćenje pločica u kupatilu: Dva proizvoda nikako ne treba da koristite!
Molly Woodward-Moor, poznata je na društvenim mrežama kao" ekspert za čišćenje" jer već godinama deli isprobane savete i trikove. Sada je podelila neke savete za čišćenje pločica u toaletu, a i potvrdila da postoje proizvodi koje bi svakako trebalo da izbegavamo pri čišćenju.
-
Kursna lista
Kupovni Srednji Prodajni EUR 116.39 117.21 118.03 CHF 123.58 124.45 125.33 USD 100.96 101.68 102.39
-
Iskoristite talog kafe i uživajte u plodovima domaćeg uzgoja pečuraka!
Da li ste se ikada zapitali šta da radite s talogom kafe koji se svakodnevno nakuplja u vašoj kuhinji? Umesto da ga bacate, možete ga iskoristiti za nešto izuzetno korisno i zanimljivo – uzgoj gljiva! Talog kafe predstavlja odličan supstrat za gajenje pečuraka zahvaljujući svojoj hranljivoj vrednosti, fizičkoj strukturi i održivim svojstvima. U nastavku otkrijte zašto je talog kafe idealan izbor za ovu zelenu i ekonomičnu praksu.
25-11-2024 | 10:32 | Autor/Izvor: Naxi media
Foto: Bigstock, mimpki
Talog kafe, često viđen kao otpad, može postati vredan resurs u uzgoju pečuraka. Ovaj nusproizvod pripreme kafe sadrži bogatstvo nutrijenata, idealnu strukturu i mnoge druge karakteristike koje ga čine savršenim za rast gljiva. Evo ključnih razloga zašto se pečurke, poput bukovača, odlično razvijaju na ovom održivom supstratu:
1. Bogata hranljiva osnova
Talog kafe je pun korisnih nutrijenata koji podstiču rast gljiva. Sadrži visok procenat azota (oko 1,45%), esencijalnog za sintezu proteina i formiranje micelija. Takođe, zadržava značajne količine ugljenih hidrata i minerala kao što su kalijum, fosfor, magnezijum i kalcijum, pružajući gljivama sve što im je potrebno za zdrav razvoj.
2. Idealna struktura i zadržavanje vlage
Zahvaljujući finoj teksturi, talog kafe omogućava lako širenje micelija. Njegova sposobnost da zadrži vlagu, a istovremeno obezbedi dobru prozračenost, stvara optimalne uslove za rast gljiva. Kada se kombinuje sa materijalima poput slame, balans zadržavanja vlage i vazduha dodatno se poboljšava.
3. Prikladan pH nivo
Blago kiseli pH taloga kafe (obično između 6,5 i 6,8) savršeno odgovara mnogim vrstama gljiva, uključujući bukovače. Ovaj pH nivo takođe pomaže u sprečavanju razvoja neželjenih mikroorganizama, čime se olakšava kolonizacija micelija.
4. Prirodna pasterizacija
Talog kafe je tokom procesa kuvanja već delimično pasterizovan, što značajno smanjuje rizik od kontaminacije. Ovo eliminiše potrebu za dodatnim sterilizacijama, olakšavajući pripremu za uzgoj gljiva.
5. Sadržaj lignina i enzimska aktivnost
Talog sadrži lignin, složeni organski polimer koji gljive uspešno razgrađuju zahvaljujući specifičnim enzimima. Ova sposobnost osigurava hranljive materije neophodne za njihov rast i daje im prednost u kolonizaciji supstrata.6. Ekonomičnost i održivost
Korišćenje taloga kafe ne samo da smanjuje otpad, već i doprinosi održivosti. Talog je lako dostupan i često besplatan, što ga čini izuzetno isplativim resursom za sve ljubitelje vrtlarstva i uzgajanja gljiva.
7. Svestranost u upotrebi
Osim bukovača, na talogu kafe mogu se uspešno uzgajati i druge vrste gljiva, poput šitake i lavlje grive, omogućavajući eksperimente sa različitim tehnikama i vrstama.
Naučne potvrde
Istraživanja potvrđuju efikasnost taloga kafe kao supstrata za gljive. Istraživanje iz World Journal of Microbiology and Biotechnology ističe njegovu pogodnost za uzgoj šitake pečuraka. -
Pročitajte i...
Tri načina za lako čišćenje mikrotalasne pećnice
Čišćenje mikrotalasne pećnice može biti brzo i jednostavno uz prave trikove – bez upotrebe jakih hemikalija i napornog ribanja. Donosimo tri efikasna metoda koja koriste sastojke koje već imate kod kuće.
Kulinarsko saveti za savršenu testeninu koji vam možda nisu poznati!
Iako se čini da je kuvanje testenine najjednostavniji kulinarski zadatak, verovatno vam se bar jednom dogodilo da bude prekuvana, bezukusna ili potpuno neukusna. Uz ovih pet proverenih saveta, takve greške možete lako da izbegnete, a samo je važno da pratite svaki korak.
Skriveni svet gljiva: Kako funkcionišu i zašto su nam neophodne?
Gljive su fascinantan, obilan i neophodan deo života na našoj planeti. Iako na prvi pogled mogu delovati kao jednostavni organizmi, njihova građa i funkcije su izuzetno složene - i naučnici i dalje otkrivaju nove podatke o njima.
-
Komentari
Komentara: 0
Postavi komentar: