Domaći sladoled od kajsija
Bez komplikovane pripreme i sa nekoliko jednostavnih sastojaka, možete da napravite domaći sladoled pun prirodne voćne arome koji će obožavati cela porodica.
09-07-2026
|13:21
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 700 g zrelih kajsija
- 150 ml slatke pavlake
- 100 g šećera (ili po ukusu)
- 100 ml vode
- sok od pola limuna
- 1 kašičica meda (po želji)
Priprema:
Kajsije operite, očistite od koštica i isecite na manje komade. Stavite ih u šerpu sa vodom i šećerom, pa kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta, dok potpuno ne omekšaju. Kada se voće prohladi, izmiksajte ga blenderom u glatku smesu. Dodajte limunov sok i ostavite da se voćni pire dobro ohladi u frižideru. Slatku pavlaku umutite u čvrst sneg, pa je pažljivo umešajte u ohlađeni pire od kajsija. Sve sjedinite dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Prebacite sladoled u posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. Tokom prva 2 do 3 sata povremeno ga promešajte na svakih 30 do 40 minuta kako bi ostao nežan i kremast.
PRIJATNO!
