Domaće mekike
Ovako napravljene mekike mogu biti i slan i sladak obrok. Odaberite vašu kombinaciju.
01-02-2018
|12:08
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 ml svežeg mleka
- jedno jaje
- 300 ml vode
- 40 gr kvasca
- kilogram brašna
- 3 kašike ulja
- kašičica soli
- kašika šećera
Priprema: Prosejati brašno i u sredini napraviti udubljenje, u koje je potrebno sipati rastvoreni kvasac u mleku sa vodom, soli, šećerom i 2 kašike ulja. Umesiti srednje meko testo i ostaviti ga da naraste. Ukoliko ne želite da naraslo testo pržite odmah, potrebno je premazati ga preostalim uljem, ostaviti u plastičnu kesu i frižider.
