Desert sa letnjim voćem

Osvežite se i uživajte u brzom, voćnom desertu za čiju pripremu vam je potrebno samo 15-ak minuta.

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:16.7.2013. - 12:25:00


(Foto:drizzleanddip)

Sastojci:
- 250 gr sira mascarpone
- 250 ml slatke pavlake za šlag
- 100 gr keksa (Oreo, Grancereale, Petit beurre, piškote...)
- 100 ml likera od sumskog voća
- 300 gr zamrznutog voća (jagode, maline, kupine, ribizle, brusnica, breskve, šumsko voće...)
- 1 kašika šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
-4-5 kockica crne čokolade i malo listića mente
 
Priprema: Umutiti šlag i u njega dodati kašiku šećera u prahu. Sir mascarpone pomešati sa vanilin šećerom i dodati šlag u tu smesu. Nakon što smrvite keks, natopite ga likerom. Zamrznuto voće izmiksajte u blenderu na krupnije komade sa dodatkom malo šećera u prahu.
U čašice za desert slažite redove: na dno čašica stavite smesu sa sirom i šlagom, zatim sipajte i razmrvljeni keks i na kraju sipajte komadiće voća. Voće možete preliti rastopljenom čokoladom, ili kockice jednostavno stavite na vrh čaše. Po želji, vaš desert ukrasite i listićima mente ili komadima celog voća.