Danas je svetski dan palačinki!
Širom sveta danas se slavi svetski dan palačinki.
05-06-2015
|13:23
Širom sveta danas se slavi svetski dan palačinki.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 24.2.2014. - 11:07:003.jpg)
Foto:(Bigstock foto:Olga Krig)
Negde ih vole tanje, negde deblje, mogu biti slatke ili slane, a marmelada, čokolada i orasi, samo su neki od nadeva koji se u njih stavljaju. Kakve god bile, retko će koga ostaviti ravnodušnim. Prvenstveno u Velikoj Britaniji i Americi, 24. februar se slavi kao Međunarodni dan palačinki. Popularno jelo od brašna, jaja i mleka dobilo je svoj praznik i u Rusiji gde ga jedu u čast ispraćaja zime.
U Americi su palačinke debele i pretežno prelivene sirupom od javora, u Engleskoj su tanake, prelivene limunom i šećerom, dok će se u Indoneziji puniti šargarepom i kupusom. Negde će ipak mleko zameniti vodu, a negde će izostati jaje. Skandinavci će napraviti palačinku manjih mera i zvati je platar, a Francuzi će se ponositi svojim crepes Suzzete s narandžama.
Kineska tanka palačinka od brašna i vode zove se Bao Bing, a redovno se poslužuje uz pekinšku patku, dok ruski blini od heljde naprosto vape za kavijarom, kiselom pavlakom i narezanim kuvanim jajima.
Ginisov rekord u broju ispečenih palačinki postavljen je 9. februara 2008. godine u Fargu (USA), a taj broj je iznosio tačno 34.818 palačinki, dok je Ginisov rekord u pojedenim palačinkama oboren na suprotnom kraju Zemlje u Rusiji, tačnije u okolini Sankt Petersburga, nakon pojedenih 73 palačinki u 60 minuta.
