Čokoladni rolat: U susret praznicima
Napravite ukusan rolat od čokolade i obogatite ga božićnom dekoracijom.
03-06-2015
|12:28
Napravite ukusan rolat od čokolade i obogatite ga božićnom dekoracijom.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 17.12.2013. - 12:30:00
(Foto: dailymail)
Sastojci:
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 3,5 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
Za fil:
- 250g margarina
- 200g šećera u prahu
- 2 jaja
- 100g čokolade za kuvanje
Za toping:
- 100g čokolade za kuvanje
Priprema: Kora: Umutiti penasto 6 belanaca i dodati 6 kašika šećera. Zatim dodavati po jedno žumance, 3,5 kašike brašna i 2 kašike kakaa. koru peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Koru, toplu, zaviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Filovati je hladnu.
Fil: Umutiti 250g margarina sa 200g šećera u prahu, da se dobije penasta smesa. U nju dodati 2 žumanceta i 100g istopljene čokolade za kuvanje. Posebno umutiti dva belanca, pa ih kašiku po kašiku mešati sa odtatkom fila. Rolat preliti sa 100g istopljene čokolade za kuvanje i dodati bobice svežeg nara i list sveže nane.
