Čokoladne kocke bez brašna
Pripremite ukusne čokoladne kocke bez brašna.
03-06-2015
|12:28
Pripremite ukusne čokoladne kocke bez brašna.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 5.3.2015. - 14:14:00
(Foto:bigstock/colorvsbw)
Sastojci:
- krem sir 120 gr
- kakao prah 2 kašike
- šećer 2 kašike
- jaja 6
- čokolada za kuvanje 250 gr
- slatka pavlaka 100 ml
- mlečne čokolade 200 gr
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca, pa sa šećerom belanca umutiti u čvrstu penu.
Čokoladu otopiti na pari, kada se prohladi dodati krem sir, kakao prah i žumanca. Sve lepo izmešati pa sjediniti sa čvrsto umućenim belancima.
Pleh veličine 32x20 obložiti pek papirom pa izliti smesu.
Rernu zagrejati na 180 stepeni, staviti kolać da se peče 15-tak minuta, čačkalicom proveriti da li je pečeno pa izvaditi iz rerne.
Ostaviti da se prohladi, ne sasvim! Za to vreme umutiti slatku pavlaku i mlečnu čokoladu otopiti na pari. Sjediniti ih i preliti preko kolača.
Neka odstoji u frižideru barem 2h. Iseći na kocke pa poslužiti.
