Čizkejk sa malinama
Ukusan, lagan desert. Slatko-kiselkasta kombinacija će vas oduševiti.
06-06-2015
|10:08
Ukusan, lagan desert. Slatko-kiselkasta kombinacija će vas oduševiti.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:6.11.2014. - 13:30:00
(Foto:Uwphotographer/Bigstockphoto)
Sastojci:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 2 dl mleka
- 100 g maslaca
- 500 g slatke pavlake
-1 kisela pavlaka
- 1 kesica želatina
- 100 g šećera
- 300 g smrznutih malina
Priprema: Umutiti 300 g mlevenog plazma keksa sa 2 dl mleka i 100 g maslaca. Od dobijene smese napraviti koru. Za fil umutiti 500 g slatke pavlake sa jednom kiselom pavlakom i smesu staviti preko kore. Rastvoriti jednu kesicu želatina sa 4 kašike vode i ostaviti da odstoji deset minuta. Potom dodati 100 g šećera, rastopiti na šporetu i dodati 300 g smrznutih malina. Kuvati uz povremeno mešanje dok se maline ne istope. Kada se glazura dobro ohladi preliti preko fila.
