Burgeri od krompira i šargarepe
Jednostavan recept od svakodnevnih sastojaka koje već imate u kuhinji. Možda ne izgleda kao posebno jelo, ali kada ga probate, iznenadiće vas bogat ukus.
23-07-2026
|13:10
Sastojci:
- 3 veće šargarepe
- 2 kuvana krompira srednje veličine
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli (plus dodatno za uvaljavanje)
- 2–3 kašike jogurta
- 1 kašičica praška za pecivo
- so i biber po ukusu
- malo ulja za pečenje
Priprema:
Oljuštite šargarepu i krompir. Narendajte šargarepu i krompir, pa ih stavite u veliku posudu. Isecite sveže začine po želji (npr. peršun ili mirođiju) i dodajte u smesu. Dodajte jaja, jogurt, brašno, prezle, prašak za pecivo, so i biber. Sve dobro sjedinite. Oblikujte pljeskavice i uvaljajte ih u prezle. Pecite u rerni na 200°C oko 20–25 minuta ili pržite u tiganju na malo ulja dok ne porumene sa obe strane.
PRIJATNO!
