Brzi kolač od lešnika

Sastojci:

300 g mlevenog lešnika
200 g mlevenog keksa 
150 g šećera u prahu
200 g maslaca ili margarina 
100 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakao praha
100 ml mleka
1 kašičica ekstrakta vanile 

Priprema:

U većoj posudi pomešajte mleveni lešnik, mleveni keks, kakao prah i šećer u prahu. Otopite maslac i čokoladu na pari, pa dodajte ekstrakt vanile. Postepeno dodajte smesu od maslaca i čokolade u suve sastojke, pa sipajte mleko. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu. Smesu prebacite u pleh obložen papirom za pečenje, ravnomerno rasporedite i poravnajte. Stavite kolač u frižider da se stegne na najmanje 2-3 sata, a najbolje preko noći. Kada se kolač stegne, isecite ga na kocke i poslužite. Po želji stavite glazuru od čokolade.

PRIJATNO!