Božićna česnica
Ova vrsta obrednog hleba vezuje se za obeležavanje Božića, a mesi se na Badnje veče ili na Božićno jutro. Posebnost ovog hleba nije samo u pripremi, već i simboličnom značenju koje nosi. Ne zaboravite da, prema starom običaju, u česnicu stavite novčić, a onoga koji u česnici pronađe novčić, očekuje godina puna prosperiteta.
04-01-2022
|13:32
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 gr brašna
- 20 gr kvasca
- kafena kašičica soli
- vode po potrebi
- novčić
- po želji možete se dodati orahe, bademe, lešnike ili suvo voće i kandirano voće.
Priprema: Sastojke zamesiti. Ostaviti pola sata da testo nadođe. Formirati željeni oblik pogače i ukrasiti. Peći na 180 stepeni 20-ak minuta.
