Ananas torta
Ananas torta je osvežavajući slatkiš koji prija u svako doba dana, a ovu tortu napravićete brzo i lako.
06-06-2015
|07:37
Ananas torta je osvežavajući slatkiš koji prija u svako doba dana, a ovu tortu napravićete brzo i lako.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 28.2.2014. - 9:40:00
(Foto:Aggphotographer / Bigstock)
Sastojci:
300 g mlevenog plazma keksa
100 g šećera u prahu
150 g plazma keksa
1 margarin
200 ml mleka
5 jaja
1 vanilin šećer
20 g želatina
500 ml slatke pavlake
300 g šećera
1 konzerva secenog ananasa
50 g čokolade
1 kesica šlaga
1 krem fiks
Priprema:
U dublju tacnu poređati plazmu koju pre toga treba umakati u mleko, preko toga premazati filom od mlevene plazme, margarina, malo mleka i 100 g šećera u prahu (to sve sjediniti).
Isečen ananas poređati po braon filu. Žuti fil pripremati na sledeći način: jaja polupamo i odvojimo belanca od žumanaca. Sud sa žumancima stavimo na paru, dodamo mleko, 100 g šećera, vanil šećer, želatin i mutimo mikserom dok se fil ne zgusne. Sklonimo sud sa pare i ostavimo da se ohladi. U sud za mućenje stavimo slatku pavlaku, krem fiks i šlag i mutimo dok ne dobijemo potrebnu gustinu. Dodamo ohlađen krem i izmutimo mikserom. Isečen ananas poređati po braon filu pa preko njega žuti fil i na to narendati čokoladu.
