Ako lubenicu držite na pogrešnom mestu, može brzo da vam propadne!

Ipak, otkriven je pravilan način čuvanja lubenica u kuhinji, koji će im produžiti rok trajanja za čak dve dodatne nedelje.

Kulinarski stručnjak Kristina Orso podelila je savet da je najbolje mesto za čuvanje lubenica u tamnom prostoru daleko od bilo kakvih izvora toplote, kao što su rerna, mikrotalasna pećnica i friteza. Najbolja opcija je da lubenicu stavite iza kuhinjskog pulta ili na policu gde ne dopiru svetlost i toplota.

"Kada dođem kući, čuvam celu lubenicu na sobnoj temperaturi, dalje od direktne sunčeve svetlosti. Cela lubenica uvek ima duži rok trajanja od lubenice koju smpo isekli", objasnila je ona.

Iako zvuči čudno, lubenicu treba držati podalje od drugog voća, s obzirom na to da može da je pokvari. Veoma je osetljiv na gas etilen, prirodni hormon rasta koji proizvodi voće kao što su banane, jabuke i avokado. Previše voća na jednom mestu će dovesti do previše etilena, uzrokujući truljenje.