Zlatna pileća krilca: Novi kulinarski fetiš

24-karatno zlato do sada smo obično vezivali za nakit, ali novi kulinarski trend pretenduje da to poremeti. Ko je za krilca?

19-06-2018

|

11:30

|

Autor / Izvor: Naxi media-Food insider YouTube


Hrskava, prepečena sa posebnim sosom ili zlatom? Da dobro ste pročitali. Naime, njujorški restoran "The Ainsworth" u svoj meni uvrstio je 24-karatna zlatna pileća krilca, a gosti restorana za ovo iskustvo moraju izdvojiti i do 1000 dolara.

Zlatna pileća krilc se najpre ostave da odleže 12h u slanoj vodi sa limunom i lovovovim listom, a nakon toga se krilca prže, umaču u specijalni sos i na samom kraju posipaju prahom od jestivog 24-karatnog zlata.

Pogledajte kako se pripremaju ovakva krilca.