Vegetarijanska supa
Tokom vrućina unosite tečnosti, a supa puna vitamina je pravi izbor.
14-07-2016
|13:17
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 rendana šargarepa
- 1 šargarepa isečena na kockice
- 1 paradajz
- malo boranije
- 1 glavica luka
- 1 paškanat
- malo brokolija
- malo graška
- 1 paprika
- 1 krompir
- celerov i peršunov list
- malo ulja
- 1 kašika začina
- 1 kašika pirinča
- malo mlevenog bibera
Priprema: Šargarepu izrendati i malo propržiti, dodati seckan luk, pa kad se to malo proprži dodati seckanu papriku, zatim šargarepu sečenu na kockice, brokoli, paškanat na kockice, boraniju, grašak, krompir. Sipati malo vode i dinstati 10 minuta. Naliti vodom, dodati dve grančice celerovog lista pa skuvati povrće. Pred kraj dodati kašiku pirinča, punu kašiku seckanog i oljuštenog paradajza kao i ravnu kašiku začina. Gotovoj čorbici dodati seckan peršunov list malo bibera, i odmah isključiti i poklopiti.
