Slani beli rolat
Beli rolat sa šunkom, kačkavaljem i ajvarom odličan je izbor kada je reč o predjelu.
18-06-2015
|15:40
|Autor / Izvor: Naxi media-zena.blic
Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 6 kašika ajvara
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 4 jajeta
- 250 g sira
- 3 kašike ulja
- 2 kisele pavlake
Priprema: Umutite jaja, dodajte ulje, izgnječen sir i ajvar. U četvrtast pleh naizmenično ređajte kore i fil dok ne utrošite materijal. Složenu pitu stavite u rernu na petnaestak minuta da se zapeče, izvadite, prebacite na vlažnu krpu i urolajte. Kad se ohladi, odmotajte je i premažite šunkom pomešanom s kačkavaljem i jednom pavlakom. Po želji možete dodati i nekoliko maslina. Pitu opet urolajte i premažite drugom pavlakom. Rolat mora da odstoji u frižideru pola sata pre služenja. (Izvor:zenablic)
