Kolač od banana i sira

Sastojci:

Podloga od lešnika i zobenih pahuljica:
- 150 g zobenih pahuljica
- 100 g prženih lešnika
- 3 kašičice kokosovog ulja
- 1 kašičice meda
- 1 zrelija banana

Fil od svežeg sira i banana:
- 500 g svežeg sira
- 5 kašičica meda
- 1 kašičica arome vanile
- 3 zrelije banane
- 200 ml šlaga

Priprema: Pržene lešnike i zobene pahuljice usitnite u blenderu. Bananu i med izmiksajte pa umešajte otopljeno kokosovo ulje te usitnjene lešnike i zobene pahuljice. Pripremljenu smesu utisnite u dno kalupa za pečenje (20×30 cm) prekrivenog masnim papirom. Za pripremu fila banane izmiksajte s medom, aromom vanile i svežim sirom pa pomešajte s umućenim šlagom. Fil premažite preko podloge od lešnika i zobenih pahuljica pa ostavite u frižideru. Pre posluživanja na kolač posipite kakao u prahu.