Kako čuvati sir u frižideru?
Gotovo da u frižideru uvek postoji barem jedan komad sira, a ukoliko niste znali kako najadekvatnije da ga sačuvate od buđanja, evo par saveta.
23-08-2017
|14:22
|Autor / Izvor: Naxi media
Koja god da je vrsta sira ili kačkavalja u pitanju, ukoliko je u frižider postavite samo u foliji znatno ćete ubrzati proces sušenja ili stvaranja buđi.
Zato je potrebno da nabavite posebne plastične kutijice za sir (koristite ih samo za sir, jer će zadržati specifičan miris sira). Sireve očistite i poređajte u kutijicu, zatvorite, a zatim postavite u još jednu kutijicu. Na ovaj način sirevi će duže zadržati svežinu.
Buđavi, plavi sir nikada nemojte umotavati u foliju.
Prosečno vreme u za držanje sireva u frižideru ne prelazi jednu nedelju. Imajte to na umu.
