Ćufte od šampinjona i ćuretine
Ćuftama pripremljenim na ovakav način uelpšaćete dnevni obrok.
24-09-2018
|09:31
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 gr šampinjona
- 300 gr ćurećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- 2 jaja
- 2 kašike prezle
- 3 kašike brašna
- peršun
- ulje, so, biber
Priprema:Ćuretinu prokuvati u vodi sa malo ulja. Kada se prokuva, ocediti i staviti u blender. Šampinjone operati i dodati u blender. Samleti piletinu, šampinjone, luk, peršun i zaćine. Os smese praviti loptice, valjati u brašno i prezle i pržiti na ulju dok ne porumene.
