Čorba od bundeve
Napravite ukusnu čorbicu od bundeve.
10-05-2017
|14:59
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kilogram bundeve
- litar bujona, od povrća ili pilećeg
- dva srednja crna luka
- đumbir
- čen belog luka
- 1 decilitar belog vina
- so, biber, čili
- 1 pavlaka
Priprema: Iseckati crni luk i ostaviti da se dinsta na malo ulja. Pred kraj dinstanja dodati beli luk i iseckan đumbir. Dodati seckanu bundevu.Kada bundeva krene da se dinsta dodati bujon i pustiti da se kuva dvadesetak minuta. Kada omekša, uzeti štapni mikser i sve izblendirati. Tada vratiti na vatru, dodati belo vino i začine. Pustiti da se još malo krčka.
