Sastojci:

- narandžina kora
- 200 g maslaca
- 200 g tamna čokolada
- 4 jaja
- 300 g smeđeg šećera
- 100 g pšeničnog brašna
- 50 g kakaoa u prahu
- 100 g tamne čokolade s narandžom

Priprema: Na pari rastopite maslac i tamnu čokoladu, dodajte sitno naseckanu koricu od naranče i ostavite da se ohladil. U činiji dobro izmiksajte jaja sa šećerom, pa dodajte u ohlađenu čokoladnu smesu. Prosejte brašno i kakao u prahu, umešajte ih u smesu, pa dodajte čokoladu s narandžom naseckanu na kockice. Kalup za pečenje braunia obložite papirom za pečenje, izlijte smesu u kalup i pecite 35-40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170 °C. Kada se ohladi, secite na kockice i služite.